Un lecho de polenta sobre molde enmantecado.
Mate y galletitas con queso crema y dulce de naranjas amargas para la cocinera.
Preparar una salsa abundante y contundente y poner por arriba queso mantecoso que derrita bien.
Cuando está derretido, extender el queso y colocar la cebolla, fetas de jamón cocido, que también puede ser panceta, cantimpalo, etc... y las aceitunas morrones u otro a gusto, darle otro toque de calor... y a la mesa...
Y he aquí el resultado:
